ماکارونی در شکلی استوانه ای و دراز با نام اسپاگتی یا همان رشته ای در سایز و طعم های متفاوت خود را در سبد غذایی بسیاری از خانواده ها جای داده است. خریدار این محصول می تواند آن را به صورت عمده تهیه نماید.
ماکارونی از آرد سمولینا و آب و بتاکاراتن به همراه تخم مرغ و افزودنی های مجاز به دست می آید. می توان انواع پاستا را هم بدون تخم مرغ تهیه نمود. گلوتن موجود در سمولینا سبب کشش خمیر پاستا شده که در نتیجه به تولید انواع ماکارونی منجر شده است.
به ماکارونی های کشیده شده در قطرهای مختلف به صورت توپر و تو خالی اسپاگتی هم گفته می شود که امروزه علاوه بر وجود نوع ساده آن در بازار در سایزهای ۱/۲، ۱/۳، ۱/۴ عموما در بسته های ۵۰۰ گرمی و۷۰۰ گرمی در طعم های متنوع و لذیذ به باز عرضه می شود. البته خریداران توجه داشته باشند که در زمان خرید ماکارونی با طعم سبزیجات محصول مورد نظر از عصاره سبزیجات تهیه شده باشند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.